--素食？火鍋？養生藥膳？套餐 --
「食療養生」是中國人流傳已久的古老智慧之一。
在周代已有「食醫」，是世界上最早的專職營養師。在古籍中亦有食療的寶貴書籍，例如：漢朝「神農黃帝食經」、唐朝「千金食治」、元朝「食療方」等，均具有「醫食同源」的考證，認為利用食物來調養身體是最佳的養生方式。
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